Les « Bistrots Pas Parisiens » lancent leur première pâtisserie – boulangerie, « Perlin Tatin » ; voisin du nouveau bistrot de famille, le Sapristi, à Rueil Malmaison.
Dans une ambiance élégante et d’antan, le marbre blanc disposé sur les meubles illumine la boutique ; et le chêne patiné à l’ancienne se marie parfaitement au laiton placé autour des vitrines.
Sur place ou à emporter, on découvre les succulentes pâtisseries Perlin Tatin.

Ici on ne revisite pas mais on modernise les classiques comme le Saint-Honoré, l’Eclair ou encore le Millefeuille.
Les pains, réalisés à base de levain naturel et de farine naturelle sont garantis sans produits chimiques, tout comme les croustillantes viennoiseries trônant fièrement dans les vitrines.
Un espace salé à disposition des clients propose des boissons atypiques, des sandwichs classiques et revisités, toujours « fait maison » et réalisés par le chef, Gilbert Benhouda, qui met tout en œuvre pour éveiller les sens et faire frétiller les papilles.
Perlin tatin est un savant mélange, d’intimité, de douceur et de gourmandise à découvrir sans plus tarder !

Si tu es un gentil pâtissier, un boulanger de compétition, le meilleur vendeur , un passionné de pâtisserie aux talents aiguisés…

Si tu es dévoué à nos clients, que tu ne sais pas leur dire non, que tu es élégant, consciencieux et enjoué, que pour toi le service est une dance, que tu as du talent et la fierté du service rendu, bienvenue dans la famille!